Acasă Blog Pagina 77

Metroul revine pe întreaga Magistrală 1, după redeschiderea stației Piața Victoriei 2

0

Metroul revine pe întreaga Magistrală 1, după redeschiderea stației Piața Victoriei 2

Circulația metroului a fost reluată fără întreruperi între Republica și Dristor 2, pe Magistrala 1, după redeschiderea stației Piața Victoriei 2, care a fost închisă timp de 28 de ore din cauza unei inundații majore.

Stația a fost redeschisă joi dimineață, în jurul orei 7.00, aducând un respiro atât călătorilor, cât și echipelor de intervenție care au fost mobilizate pentru a restabili traficul normal. Ploile abundente din ultimele zile au provocat o inundație considerabilă la Piața Victoriei 2, unde au fost evacuate aproximativ 8 milioane de litri de apă.

Echipele Metrorex, împreună cu specialiști de la Apa Nova, Inspectoratul pentru Situații de Urgență și Ministerul Apărării, au lucrat neîntrerupt timp de 28 de ore. Au fost utilizate 20 de motopompe, iar militarii au venit în sprijin miercuri seară cu echipamente suplimentare pentru a accelera procesul de evacuare a apei. „Au fost undeva la 28 de ore de muncă la foc continuu. S-au evacuat undeva la aproape 8 milioane de litri. Sunt salariați Metrorex care sunt de 28 de ore aici și le mulțumesc pe această cale pentru că și-au arătat încă o dată valoarea”, a declarat Marian Artimon, lider sindical la metrou.

Intervenția pentru extragerea apei s-a încheiat recent, iar motopompele folosite au fost scoase din tunel. Stația Piața Victoriei 2 a fost închisă miercuri dimineață din cauza infiltrațiilor provocate de precipitațiile abundente. Metrorex a anunțat că, din cauza acestor condiții, circulația a fost suspendată până la remedierea situației.

Ministrul interimar al Transporturilor, Radu Miruță, a informat că reluarea circulației la stația Piața Victoriei 2 era așteptată pentru joi dimineață. Conform acestuia, mai erau de evacuat aproximativ șapte milioane de litri de apă. „Cei de la Inspectoratul pentru Situații de Urgență coordonează scoaterea apei de aici. Preocuparea este de a da drumul circulației de la metrou”, a spus Miruță.

De asemenea, el a menționat că au fost suplimentate resursele, astfel încât să se poată scoate apa cât mai repede. „O să mai vină și de la ISU, și de la Ministerul Apărării până la șapte pompe, se fac calcule câte dintre ele pot funcționa concomitent pentru a fi totuși în siguranță viața oamenilor care își desfășoară activitatea acolo”, a adăugat ministrul. Miruță a subliniat că „de 30 de ani nu s-a întâmplat niciodată o asemenea inundație”, sugerând că au existat deficiențe în gestionarea apelor pluviale.

Ulterior, ministrul a anunțat că Armata a trimis alte patru pompe de mare capacitate pentru a accelera procesul de evacuare a apei.

Vasile Andrei, portdrapelul României la Moscova și Seul, povestește despre provocările vieții la 70 de ani

0

Vasile Andrei, portdrapelul României la Moscova și Seul, povestește despre provocările vieții la 70 de ani

Sport.ro a lansat campania Sport EROI, dedicată celor care au marcat istoria sportului românesc. În acest prim episod, este prezentat Vasile Andrei, un mare campion al luptei, care a avut o contribuție semnificativă la promovarea României pe scena internațională.

Vasile Andrei, campion olimpic, a discutat despre începuturile sale și despre sacrificiile necesare pentru a ajunge la performanță. A rememorat momentele în care a primit oferte din partea unor țări precum Germania și Statele Unite, pe care le-a refuzat cu fermitate.

Sportivul a povestit despre nenumăratele accidentări cu care s-a confruntat, inclusiv o intervenție chirurgicală pe care a evitat-o, care i-ar fi putut afecta cariera. Dincolo de medalii, cel mai emoționant moment al interviului a fost întâlnirea cu nepoțelele sale, care l-au îmbrățișat cu bucurie.

Vasile Andrei, acum la 70 de ani, a povestit despre ce însemna să fii sportiv în România anilor trecuți. El a subliniat că sportul era integrat în sistemul educațional, iar antrenorii căutau tineri talentați pentru diferite discipline. Deși a început cu atletismul și handbalul, a ajuns în final la lupte, unde a avut șansa să fie îndrumat de un mare campion, Pîrvulescu Dumitru.

Portdrapelul României la Jocurile Olimpice a simțit că această distincție este o mare responsabilitate. În amintirile sale, a evocat meciurile dificile, în special cel din 1988, la Seul, împotriva unui adversar rus bine pregătit. A subliniat importanța tehnicii și a tacticii în lupte.

Vasile Andrei a făcut referire la nivelul competitiv din acea perioadă, când țări precum Rusia, Bulgaria și Polonia dominau scena luptei. A menționat că acum competiția a crescut, cu mai mulți luptători de top din fiecare țară. Privind spre viitor, el crede că fetele românce au un potențial bun pentru calificările olimpice.

Aflând despre responsabilitatea de a fi purtător de drapel, Andrei a povestit că a fost ales la o ședință în satul olimpic. A simțit o mare presiune, având în vedere că toată atenția era asupra lui. A amintit și de o întâmplare amuzantă de la Los Angeles, când a fost surprins de reacția publicului după ce a câștigat medalia de aur.

Când revenea în țară, Andrei și colegii săi aduceau diverse produse de care rudele lor aveau nevoie, cum ar fi băuturi și haine. De asemenea, a vorbit despre vremurile dificile în care trăiau și despre cum încercau să facă față provocărilor.

Deși a primit oferte tentante de a rămâne în străinătate, Vasile Andrei a ales să se întoarcă acasă, motivat de familia sa. Acesta a subliniat că a fost important pentru el să rămână aproape de copii și nepoți.

În încheiere, Andrei a împărtășit opinia că sportul nu este un sacrificiu, ci o pasiune. Munca și dedicarea sunt esențiale pentru performanță. A încurajat tinerii să practice sportul și să se implice în activități fizice, subliniind importanța respectului reciproc în comunitate.

10 semne de alarmă ale unui AVC pe care toată lumea ar trebui să le cunoască

0

Un accident vascular cerebral, cunoscut pe scurt ca AVC, poate apărea brusc și poate schimba viața unei persoane în câteva minute. Tocmai de aceea, recunoașterea rapidă a semnelor este extrem de importantă. În cazul unui AVC, creierul nu mai primește sânge și oxigen în mod normal, iar fiecare minut pierdut poate conta enorm.

Multe persoane cred că un AVC se recunoaște doar prin paralizie sau prin pierderea completă a cunoștinței, dar în realitate semnele pot fi mai subtile la început. Uneori apar ca o vorbire ciudată, o față ușor asimetrică, o amețeală puternică sau o problemă bruscă de vedere. Important este să reținem un lucru simplu: dacă simptomele apar dintr-o dată, trebuie tratate ca urgență.

1. Față asimetrică sau colțul gurii căzut

Unul dintre cele mai cunoscute semne ale unui AVC este modificarea feței. Persoana poate încerca să zâmbească, dar un colț al gurii rămâne mai jos sau o parte a feței pare „lăsată”. Uneori schimbarea este evidentă, alteori este discretă și poate fi observată doar dacă îi ceri persoanei să zâmbească.

Dacă zâmbetul este strâmb, dacă fața pare amorțită pe o parte sau dacă mușchii feței nu mai răspund normal, nu trebuie așteptat. Este un semn clasic care poate indica un AVC.

2. Slăbiciune bruscă la un braț

Un alt semn important este slăbiciunea apărută brusc la un braț. Persoana poate spune că nu mai are forță, că îi cade un obiect din mână sau că nu își poate ridica brațul ca înainte.

Un test simplu este să-i ceri să ridice ambele brațe în același timp. Dacă unul dintre ele coboară singur, tremură vizibil sau nu poate fi ridicat deloc, situația trebuie tratată ca urgență.

3. Amorțeală sau slăbiciune pe o parte a corpului

AVC-ul afectează adesea o singură parte a corpului. Persoana poate simți brusc amorțeală la față, braț sau picior, mai ales pe aceeași parte. Poate spune că „nu-și mai simte mâna”, că piciorul nu o mai ascultă sau că o jumătate a corpului pare diferită.

Nu orice amorțeală înseamnă AVC, dar o amorțeală bruscă, mai ales pe o singură parte, trebuie luată foarte în serios.

4. Vorbire neclară sau greu de înțeles

Tulburările de vorbire sunt printre cele mai importante semne de avertizare. Persoana poate vorbi împleticit, poate pronunța cuvintele greu sau poate părea că nu își găsește cuvintele.

Uneori, frazele nu mai au sens, chiar dacă persoana încearcă să comunice normal. Alteori, pare confuză și răspunde nepotrivit la întrebări simple.

5. Dificultate de a înțelege ce spun ceilalți

AVC-ul nu afectează doar felul în care cineva vorbește, ci și capacitatea de a înțelege. Persoana poate auzi ce i se spune, dar nu mai poate procesa corect mesajul. Poate părea dezorientată, speriată sau absentă.

Dacă cineva devine brusc confuz, nu înțelege întrebări simple sau nu poate urma instrucțiuni ușoare, este un semn care trebuie verificat imediat.

6. Probleme bruște de vedere

Un AVC poate provoca schimbări neașteptate ale vederii. Persoana poate vedea încețoșat, dublu, poate pierde vederea la un ochi sau poate avea impresia că nu mai vede bine într-o parte.

Aceste probleme pot apărea fără durere, motiv pentru care mulți oameni le ignoră. Totuși, o schimbare bruscă a vederii, mai ales dacă apare împreună cu amețeală, confuzie sau slăbiciune, trebuie tratată ca semnal de alarmă.

7. Amețeală puternică sau senzație de dezechilibru

Unele AVC-uri afectează zone ale creierului care controlează echilibrul și coordonarea. Persoana poate simți brusc că se învârte camera cu ea, că nu mai poate sta dreaptă sau că își pierde stabilitatea fără motiv clar.

Amețeala simplă poate avea multe cauze, dar amețeala apărută brusc, mai ales când este însoțită de vedere dublă, vorbire greoaie sau slăbiciune pe o parte, nu trebuie ignorată.

8. Dificultate la mers sau pierderea coordonării

Un AVC poate face ca mersul să devină nesigur dintr-o dată. Persoana se poate împiedica, poate merge într-o parte, poate cădea sau poate spune că picioarele nu o mai ascultă.

Acest semn este uneori confundat cu oboseala, tensiunea scăzută sau o simplă stare de rău. Diferența importantă este debutul brusc: dacă problema apare dintr-o dată, trebuie cerut ajutor medical.

9. Durere de cap bruscă, severă, fără cauză clară

O durere de cap foarte puternică, apărută brusc și diferită de durerile obișnuite, poate fi un semn de AVC, mai ales în cazul unui AVC hemoragic. Unele persoane o descriu ca fiind cea mai puternică durere de cap pe care au avut-o vreodată.

Dacă durerea este însoțită de vărsături, confuzie, tulburări de vedere, amețeală sau slăbiciune, trebuie sunat imediat la 112.

10. Simptome care apar și apoi dispar

Un lucru foarte periculos este să crezi că totul este bine doar pentru că simptomele au trecut. Uneori, semnele dispar după câteva minute sau ore. Acest lucru poate indica un accident ischemic tranzitoriu, numit uneori „mini-AVC”.

Chiar dacă persoana își revine complet, episodul trebuie tratat ca urgență medicală. Un astfel de episod poate fi un avertisment că există risc de AVC mai sever.

Reține metoda BE-FAST

O metodă simplă de memorare este BE-FAST:

B – Balance: persoana își pierde brusc echilibrul sau coordonarea?
E – Eyes: are probleme bruște de vedere?
F – Face: o parte a feței este căzută sau zâmbetul este strâmb?
A – Arms: un braț este mai slab sau cade când îl ridică?
S – Speech: vorbește neclar sau nu înțelege ce i se spune?
T – Time: timpul contează. Sună imediat la 112.

Ce trebuie să faci dacă suspectezi un AVC

Dacă observi unul dintre aceste semne, nu aștepta să vezi dacă trece. Sună imediat la 112 și spune clar că suspectezi un accident vascular cerebral. Spune operatorului ora la care au început simptomele sau ultima oră la care persoana era bine, deoarece această informație poate fi foarte importantă pentru tratament.

Nu duce persoana cu mașina personală dacă poți chema ambulanța. Echipajul medical poate începe evaluarea mai repede și poate direcționa pacientul către spitalul potrivit.

Nu îi da persoanei medicamente după ureche, mâncare sau băutură dacă este confuză, somnolentă sau are probleme la înghițire. Cel mai important lucru este să ajungă cât mai repede la ajutor medical.

Cine are risc mai mare de AVC

Riscul de AVC crește la persoanele cu tensiune arterială mare, diabet, colesterol crescut, boli de inimă, fibrilație atrială, obezitate sau sedentarism. Fumatul, consumul excesiv de alcool, alimentația dezechilibrată și istoricul familial pot crește și ele riscul.

Totuși, AVC-ul nu apare doar la vârstnici. Poate apărea și la adulți tineri, iar în cazuri mai rare chiar și la copii. De aceea, simptomele trebuie luate în serios indiferent de vârstă.

Întrebări frecvente

Poate un AVC să treacă de la sine?
Simptomele pot dispărea temporar în cazul unui accident ischemic tranzitoriu, dar asta nu înseamnă că pericolul a trecut. Este nevoie de evaluare medicală urgentă.

Dacă persoana poate vorbi, înseamnă că nu e AVC?
Nu. Unele persoane pot vorbi, dar au probleme de vedere, echilibru, amorțeală sau slăbiciune pe o parte a corpului.

Durerea de cap înseamnă întotdeauna AVC?
Nu. Cele mai multe dureri de cap au alte cauze. Dar o durere de cap bruscă, extrem de puternică și diferită de ce ai simțit înainte trebuie evaluată rapid.

Ce număr trebuie sunat în România?
În România se sună la 112 pentru urgențe medicale.

Concluzie

Un AVC nu oferă mereu timp de gândire. Poate începe cu o față asimetrică, un braț slăbit, o vorbire ciudată, o vedere modificată sau o pierdere bruscă a echilibrului. Chiar dacă simptomele par mici sau dispar repede, ele nu trebuie ignorate.

Cea mai importantă regulă este simplă: acționează imediat.

Când vine vorba despre AVC, fiecare minut contează, iar o reacție rapidă poate face diferența dintre recuperare și urmări grave.

Diaree și constipație simultan: medicii atrag atenția asupra unei posibile probleme grave

0

Diaree și constipație simultan: medicii atrag atenția asupra unei posibile probleme grave

Alternarea episoadelor de diaree cu perioade de constipație nu este doar o simplă tulburare digestivă. Gastroenterologii subliniază că această combinație de simptome ar putea semnala o afecțiune mai gravă, inclusiv cancer de colon.

Un fenomen denumit „diaree prin preaplin” poate apărea, deși este paradoxal. O persoană poate experimenta scaune apoase în timp ce suferă de constipație severă. Această situație intervine atunci când în colon se acumulează o cantitate mare de materii fecale întărite, care obstrucționează tranzitul intestinal. Lichidul din intestin, singurul care poate trece de blocaj, duce la apariția unor scaune lichide, confundate adesea cu diareea obișnuită, deși cauza reală este constipația.

Aceste episoade sunt adesea precedate de câteva zile fără scaun, urmate brusc de eliminarea scaunelor lichide.

Printre simptomele care pot însoți această afecțiune se numără: dureri abdominale, balonare, greață, senzația de evacuare incompletă, pierderi involuntare de materii fecale și episoade repetate de scaune moi sau apoase.

Medicul poate recomanda o serie de investigații pentru a stabili cauza exactă a problemelor digestive. Acestea pot include examinări clinice, analize de sânge, radiografii abdominale sau tomografii computerizate.

Tratamentul constipației severe vizează eliminarea materiilor fecale impactate și restabilirea unui tranzit intestinal normal. În funcție de gravitatea situației, se pot folosi clisme, laxative sub supraveghere medicală sau, în cazuri mai severe, proceduri efectuate în spital.

După rezolvarea epizodului acut, specialiștii sugerează măsuri pentru prevenirea reapariției problemei, cum ar fi: consumul a 25-30 g de fibre zilnic, hidratarea corespunzătoare, utilizarea suplimentelor cu fibre, precum psyllium, atunci când sunt recomandate de medic, un program regulat pentru mersul la toaletă și activitate fizică constantă.

Medicii avertizează că modificările persistente ale tranzitului intestinal pot fi uneori printre primele semne ale cancerului de colon. O tumoră poate îngusta lumenul intestinului, împiedicând eliminarea normală a scaunului și favorizând astfel apariția diareei prin preaplin. Este esențial ca simptomele să fie evaluate de un specialist, mai ales dacă persistă sau sunt însoțite de alte semnale de alarmă.

Solicită un consult medical cât mai repede dacă, pe lângă alternanța dintre constipație și diaree, observi și: sânge în scaun, scădere inexplicabilă în greutate, anemie, dureri abdominale intense, vărsături sau constipație care se agravează sau nu răspunde la tratament.

Specialiștii subliniază că alternarea dintre diaree și constipație nu ar trebui tratată doar cu laxative sau antidiareice fără recomandarea unui medic. Un diagnostic corect este esențial pentru a stabili cauza și a alege tratamentul adecvat, în special atunci când simptomele sunt severe, persistente sau apar împreună cu alte semne de alarmă.

Declan Rice, impresionat de un coleg din naționala Angliei: „Ce jucător! Nu e normal”

0

Declan Rice, impresionat de un coleg din naționala Angliei: „Ce jucător! Nu e normal”

Selecția antrenorului Thomas Tuchel a înfruntat echipa africană în Atlanta, Georgia, pe arena „Mercedes-Benz Stadium”. Anglia a câștigat cu 2-1, asigurând astfel accesul în optimile de finală ale Campionatului Mondial din 2026, care se va desfășura în Statele Unite, Mexic și Canada.

Reprezentativa Congo a deschis scorul în minutul 7, prin golul marcat de Brian Cipenga. Totuși, în partea a doua a meciului, Harry Kane a demonstrat calitățile sale deosebite, reușind să înscrie două goluri în minutele 75 și 86.

Declan Rice a lăudat performanța lui Harry Kane, evidențiind impactul acestuia în meciul cu RD Congo. „Este pur și simplu incredibil. Cred că are 72 de goluri în acest sezon, iar asta nu este deloc normal. Sunt cifre de-a dreptul ridicole. Este un adevărat lider, un căpitan autentic, se antrenează în fiecare zi și se înțelege foarte bine cu toată lumea din grup. Când ai un jucător care poate câștiga un meci de unul singur pentru tine… La al doilea gol, a trimis mingea cu un șut spectaculos direct în vinclu. A fost incredibil de văzut. Ce jucător! Suntem foarte norocoși că îl avem”, a declarat Rice, conform presei din Marea Britanie.

Lotul Angliei pentru CM 2026 este format din următorii jucători:

PORTARI: Jordan Pickford (Everton), Dean Henderson (Crystal Palace), James Trafford (Manchester City)

FUNDAȘI: Ezri Konsa (Aston Villa), Nico O’Reilly (Manchester City), John Stones (Manchester City), Marc Guehi (Manchester City), Trevoh Chalobah (Chelsea), Dan Burn (Newcastle United), Reece James (Chelsea), Djed Spence (Tottenham Hotspur), Jarell Quansah (Bayer Leverkusen)

MIJLOCAȘI: Declan Rice (Arsenal), Elliot Anderson (Nottingham Forest), Jude Bellingham (Real Madrid), Jordan Henderson (Brentford), Kobbie Mainoo (Manchester United), Morgan Rogers (Aston Villa), Eberechi Eze (Arsenal)

ATACANȚI: Bukayo Saka (Arsenal), Harry Kane (Bayern München), Marcus Rashford (FC Barcelona), Anthony Gordon (Newcastle United), Ollie Watkins (Aston Villa), Noni Madueke (Arsenal), Ivan Toney (Al-Ahli)

Se spală împreună prosoapele de bucătărie și cele de baie? Iată cea mai bună metodă ca să le păstrezi curate

0

La prima vedere, pare simplu: toate prosoapele sunt din materiale asemănătoare, așa că mulți le aruncă pe toate în aceeași mașină de spălat fără să stea prea mult pe gânduri. Dacă tot folosim detergent și apă caldă, ce diferență ar mai conta? Ei bine, diferența apare din modul în care sunt folosite.

Prosoapele de bucătărie și prosoapele de baie intră în contact cu lucruri foarte diferite în fiecare zi. Unele sunt folosite doar pentru a șterge mâinile curate sau vasele spălate, în timp ce altele ajung să șteargă grăsime, blaturi murdare sau urme de mâncare. De aceea, nu toate prosoapele ar trebui tratate la fel. Câteva obiceiuri simple de spălare te pot ajuta să le păstrezi mai curate, mai proaspete și să le folosești mai mult timp.

Când este în regulă să le speli împreună

În multe gospodării, prosoapele de bucătărie și cele de baie pot fi spălate împreună fără probleme. Dacă prosopul de bucătărie este folosit doar pentru a șterge mâinile proaspăt spălate, vase deja curate sau suprafețe curate, atunci riscul nu este mare. În astfel de cazuri, un detergent bun, apă caldă și o mașină de spălat care nu este supraîncărcată sunt, de obicei, suficiente pentru o curățare eficientă.

La fel de important ca spălarea este și uscarea. Prosoapele care rămân umede prea mult timp pot prinde miros neplăcut și pot deveni un mediu favorabil pentru bacterii, chiar și după ce au fost spălate. De aceea, este important să fie uscate complet înainte de a fi împăturite și puse în dulap.

Când ar fi mai bine să le separi

Nu toate prosoapele de bucătărie sunt la fel. Unele sunt folosite pentru a șterge grăsime, pentru a curăța blatul după ce ai pregătit carne crudă sau pentru a șterge vase foarte murdare. În aceste situații, ele pot aduna resturi de mâncare, uleiuri și un număr mai mare de bacterii. Iar acestea nu ar trebui transferate pe prosoapele de baie.

Din acest motiv, prosoapele de bucătărie foarte murdare este mai bine să fie spălate separat sau pe un program mai intens, la o temperatură mai ridicată, dacă materialul permite. Este o metodă simplă prin care reduci riscul de contaminare și te asiguri că fiecare tip de prosop este curățat așa cum trebuie.

În schimb, prosoapele de mâini din baie pot fi, de regulă, spălate împreună cu prosoapele de baie, pentru că sunt expuse la un tip de utilizare asemănător.

Ce contează cel mai mult

Vestea bună este că nu ai nevoie de un sistem complicat de spălare ca să păstrezi prosoapele igienice. Cel mai important nu este să le separi strict după categorie, ci după cât de murdare sunt și la ce au fost folosite.

Pe scurt, prosoapele de bucătărie ușor folosite pot fi spălate împreună cu cele de baie. În schimb, cele foarte murdare, pline de grăsime sau folosite la curățarea suprafețelor contaminate ar trebui spălate separat. Este bine și să înlocuiești prosoapele care continuă să miroasă urât sau care nu mai par proaspete nici după spălare.

Concluzie

Da, în anumite situații, prosoapele de bucătărie și cele de baie pot fi spălate în același ciclu. Totul depinde de cât de curate sunt și cum au fost folosite. Dacă sunt doar ușor folosite, nu este o problemă majoră. Dar dacă prosoapele de bucătărie au fost folosite la grăsime, resturi alimentare sau carne crudă, atunci este mai sigur să le speli separat.

Prin câteva reguli simple, poți avea prosoape mai curate, mai moi și mai plăcute la folosire, fără să complici inutil ziua de spălat.

Curățarea tocătorului: pasul esențial pentru a preveni proliferarea bacteriilor

0

Curățarea tocătorului: pasul esențial pentru a preveni proliferarea bacteriilor

Tocătorul din bucătărie este un instrument esențial în prepararea alimentelor, dar spălarea sa cu apă și detergent nu este întotdeauna suficientă pentru a elimina riscurile bacteriologice. Specialiștii subliniază faptul că această suprafață poate reține microorganisme periculoase, în special după contactul cu carne crudă sau alte alimente susceptibile de contaminare.

De ce spălarea obișnuită nu este suficientă? Dr. Kimberly Baker, expertă în siguranța alimentară, menționează că particulele de mâncare și microorganismele se pot acumula în zgârieturile și canelurile tocătorului, chiar și atunci când acesta este spălat frecvent.

Această problemă devine și mai gravă în cazul tocătoarelor utilizate pentru carne crudă sau carne de pasăre, care pot conține agenți patogeni. Fără o curățare corectă și dezinfectare periodică, bacteriile pot rămâne pe suprafață și pot fi transferate către alte alimente sau ustensile din bucătărie.

De ce trebuie dezinfectat tocătorul? Specialiștii indică faptul că tocătorul trebuie nu doar spălat, ci și dezinfectat pentru a minimiza riscul de contaminare încrucișată. „Este esențial să se dezinfecteze tăvile de tăiat pentru a elimina microorganismele care pot provoca toxiinfecții alimentare. Dacă aceste microorganisme nu sunt îndepărtate, ele pot fi transferate către alte alimente, echipamente sau pe mâinile personalului care manipulează alimentele, ducând la contaminare încrucișată și la răspândirea agenților patogeni în bucătărie și către alte persoane”, explică dr. Kimberly Baker.

Greșeala frecventă pe care mulți o fac cu tocătoarele din lemn este lăsarea acestora la înmuiat în apă pentru perioade lungi. Aceasta poate provoca umflarea și deformarea suprafeței. Pentru o curățare eficientă, trebuie îndepărtate resturile alimentare, iar apoi tocătorul trebuie clătit cu apă fierbinte, curățat cu detergent și frecat cu o perie curată.

După îndepărtarea murdăriei, este esențială dezinfectarea suprafeței cu produse aprobate pentru contactul cu alimentele. Cum se dezinfectează corect un tocător? După spălare, se recomandă utilizarea unui produs dezinfectant adecvat, conform indicațiilor producătorului. O metodă eficientă este soluția diluată de înălbitor cu clor. Tocătorul poate fi lăsat într-o soluție de apă rece și o cantitate mică de înălbitor fără parfum, timp de aproximativ un minut, și apoi trebuie lăsat să se usuce complet la aer.

Este important ca buretele sau peria folosită pentru curățare să fie, de asemenea, igienizată pentru a preveni răspândirea bacteriilor pe alte obiecte din bucătărie. Pe lângă soluțiile pe bază de clor, există și alte opțiuni pentru igienizarea tocătorului. Peroxidul de hidrogen (3%) poate fi aplicat după spălare și lăsat să acționeze câteva minute înainte de clătire. Dezinfectanții cu amoniu cuaternar pot fi utilizați conform instrucțiunilor de pe etichetă. Oțetul alb distilat, datorită acidului acetic din compoziție, poate ajuta la reducerea bacteriilor de pe suprafețe.

Indiferent de metoda aleasă, specialiștii recomandă ca tocătorul să fie lăsat să se usuce complet înainte de utilizarea ulterioară. Un tocător curat nu înseamnă doar absența resturilor vizibile. Igienizarea corectă este crucială pentru prevenirea transferului bacteriilor și pentru a asigura siguranța alimentară în bucătărie.

Zodiile care vor beneficia de noroc în toate domeniile, începând cu 5 iulie

0

Zodiile care vor beneficia de noroc în toate domeniile, începând cu 5 iulie

Începând cu data de 5 iulie, anumite semne zodiacale vor experimenta un val de energie pozitivă, conform astrologilor. Există trei zodii care se bucură de oportunități sporite în domeniile financiar, profesional și personal.

Aceste influențe astrale pot să marcheze un nou început pentru cei născuți sub semnele respective. Fie că se referă la un proiect profesional, la vești legate de bani sau la evoluții pozitive în viața personală, astrologii subliniază că perioada este favorabilă.

Primul semn beneficiat este Taurul. Nativii din această zodie se află printre cei privilegiați în această perioadă. După o perioadă de muncă asiduă, începând cu 5 iulie, aceștia pot observa rezultatele eforturilor lor. Pe plan profesional, pot apărea oferte interesante, oportunități de promovare sau colaborări care pot aduce venituri suplimentare. Cei care dețin afaceri pot negocia favorabil și pot dezvolta proiecte mai vechi.

Astrologii îi sfătuiesc pe Tauri să fie deschiși provocărilor și să analizeze cu atenție propunerile primite, deoarece unele pot avea un impact pozitiv pe termen lung.

În ceea ce privește dragostea, nativii singuri pot întâlni o persoană cu care vor simți o conexiune specială. Cei aflați într-o relație au ocazia să rezolve conflictele și să întărească legătura cu partenerul.

Leii, la rândul lor, intră într-o perioadă benefică, în care încrederea în sine și curajul de a lua decizii importante vor fi recompensate. Această energie le permite să atragă atenția celor influenți. În carieră, Leii pot obține noi responsabilități sau pot fi recunoscuți pentru realizările lor. Unii dintre ei pot schimba locul de muncă sau pot începe un proiect ce le va aduce satisfacții financiare.

Veniturile pot crește fie prin măriri salariale, fie prin colaborări suplimentare sau investiții inspirate. În dragoste, comunicarea devine mai ușoară, iar conflictele anterioare pot fi depășite. Cei singuri au șanse să cunoască persoane interesante în contexte profesionale sau în călătorii.

Ultimul semn favorizat este Săgetătorul. Acești nativi se bucură de o vară dinamică, având dorința de schimbare și beneficii astrale favorabile. Pe plan financiar, pot apărea câteva câștiguri neașteptate, bonusuri sau proiecte care aduc venituri suplimentare. Cei care doresc să își înceapă o afacere sau să investească într-un proiect nou vor găsi această perioadă favorabilă pentru analizarea oportunităților.

În dragoste, viața sentimentală capătă un impuls nou. Cei care sunt într-o relație pot face planuri importante, iar nativii singuri au șanse să întâlnească persoane care le împărtășesc valorile și obiectivele.

Conform astrologilor, începutul lunii iulie aduce aspecte planetare care favorizează inițiativa, comunicarea și dezvoltarea personală. Pentru Taur, Leu și Săgetător, aceste influențe pot oferi un plus de încredere și motivație, ajutându-i să valorifice oportunitățile care se ivesc.

Specialiștii în astrologie subliniază că aceste influențe reprezintă interpretări simbolice și nu garantează evenimente viitoare. Modul în care fiecare persoană valorifică oportunitățile depinde de alegerile și contextul în care se află.

Perioada începând cu 5 iulie este percepută ca una propice pentru noi începuturi pentru cele trei zodii. Aceasta poate aduce schimbări semnificative în diverse domenii ale vieții, fie că este vorba despre un loc de muncă nou, o relație care evoluează sau o situație financiară mai stabilă. Astrologii consideră că acest moment este favorabil pentru a ieși din zona de confort și a face pași înainte.

Concedii mai scurte și mai ieftine: românii devin mai prudenți în vacanțe

0

Concedii mai scurte și mai ieftine: românii devin mai prudenți în vacanțe

Scumpirile recente au dus la o scădere a interesului românilor pentru vacanțe. Agențiile de turism observă o reducere a cererilor cu până la 40% comparativ cu anul anterior, iar turiștii aleg destinații mai accesibile și sejururi mai scurte.

Mulți români își exprimă acum o atitudine mai cumpătată în privința concediilor. Experții din turism susțin că românii ezită să rezerve vacanțe în străinătate din cauza conflictelor din Orient și a creșterii prețurilor la carburanți. Brigitta Saszet, agent de turism, afirmă: „Vedem, pe zi ce trece, mai puțini oameni și lucrul foarte neobișnuit pentru noi este faptul că oamenii își rezervă vacanțele de azi pe mâine. Și bugetele alocate pentru concedii au scăzut.”

Un tânăr mărturisește: „Nu, vara asta nu (n. red. plec în concediu). Am preferat să rămân aici în zonă și să strâng bani și să mă concentrez pe alte lucruri.” O altă persoană completează: „Suntem mult mai cumpătați. În primul rând, ne gândim mult mai mult la destinație, cât e de departe, cât e de aproape.”

În prezent, românii optează pentru sejururi mai scurte, cum ar fi city-break-urile, și pentru locații mai ieftine. Vacanțele cu rulota sunt tot mai populare. De exemplu, în județul Bihor, campingurile amenajate oferă tarife de doar 60 de lei de persoană. Un administrator de camping, Mircea Bradea, explică: „Au cam tot ce le trebuie. Bucătărie, dușuri, piscină și oamenii se pot bucura în familie sau în grupuri de familie și mai ales grupuri de tabără.”

Valentin Ivan, proprietarul unui alt camping, menționează: „Facem concerte de toate genurile: rock clasic, blues, folk. Zona este foarte activă, avem foarte multe activități precum: rafting, escaladă, aventuri cu arcul.”

Statistica arată că, în primele patru luni din 2026, înnoptările în hoteluri și pensiuni au scăzut cu 8% comparativ cu aceeași perioadă a anului precedent.

Animalele de companie, vulnerabile la caniculă: cum recunoaștem semnele insolației la câini

0

Animalele de companie, vulnerabile la caniculă: cum recunoaștem semnele insolației la câini

Căldura extremă nu afectează doar oamenii, ci și animalele de companie, care sunt printre cele mai vulnerabile în această perioadă, a avertizat specialiștii.

Plimbările la ore nepotrivite, lipsa de apă sau lăsarea animalelor în mașină pot pune viața acestora în pericol. Medicii veterinari subliniază că semnele insolației includ gâfâitul excesiv, salivarea abundentă, slăbiciunea sau lipsa de reacție. În zilele foarte călduroase, este recomandat ca plimbările cu animalele de companie să se facă doar dimineața devreme sau seara, când temperaturile sunt mai scăzute.

Un proprietar de câine a declarat: „Îl aduc, dacă ați observat, doar prin iarbă, ca să nu-i ardă pernuțele la picioruțe și mai am puțin și ajung acasă. Eu mai mult îl țin acasă. Acum nu-l scot la soare, nu-l expun.” Un alt stăpân a adăugat: „Încercăm să-l ținem la umbră cât se poate. Îl scoatem dimineața și seara la plimbare, la amiază mult mai puțin decât de obicei. Testez cu mâna asfaltul, vedem… Dacă frige, încercăm să nu-l ținem pe-acolo. Obosește foarte rapid și trebuie să ne facem plimbările foarte rapid, altfel nu poate!”

Medicii veterinari avertizează că animalele se pot deshidrata rapid, iar temperatura corpului le poate crește semnificativ. Aceasta poate duce la probleme serioase, cum ar fi leșinul sau, cel mai frecvent, arsurile pernițelor. Câinii transpiră prin pernițe, iar contactul cu asfaltul încins poate provoca arsuri. În cazul în care proprietarii observă răni sau bubițe, este recomandat să spele zona afectată cu apă rece sau să folosească o cremă specială pentru protecție, a explicat medicul veterinar Anamaria Bercean.

În Cluj-Napoca, autoritățile au amenajat puncte de hidratare pentru animale de companie. Viceprimarul municipiului, Dan Tarcea, a declarat: „Cele 105 cișmele pe care le avem în Cluj au și boluri pentru animale și mai avem trei puncte de hidratare amplasate în cele mai aglomerate zone ale orașului, unde facem hidratarea persoanelor, dar și a animalelor de companie, dacă cineva solicită acest lucru. Încă 310 farmacii sunt incluse în acest sistem, astfel încât sunt peste 415 puncte de hidratare la nivelul municipiului Cluj-Napoca.”

De asemenea, deplasarea cu autoturismul poate fi periculoasă pentru animale. Polițiștii reamintesc proprietarilor să nu lase animalele singure în mașină, nici măcar pentru câteva minute. Nerespectarea acestei obligații constituie contravenție și se sancționează cu o amendă de la 3.000 la 12.000 de lei, a transmis purtătorul de cuvânt al IPJ Cluj, Andreea Răchită.

Rasele de câini cu botul scurt sau blana deasă sunt cele mai expuse riscurilor în condiții de căldură extremă, acestea putându-se deshidrata în doar câteva minute.